Вино Quinta da Oliveirinha Vinha Franca 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Quinta da Oliveirinha Vinha Franca изготовлено из винограда сорта Турига Франка, который созревает на сланцевых почвах в регионе Дору. Возраст лоз – от 30 лет.

Выдержка:

18 месяцев в бочках из французского дуба новых и 2 наполнения.

Винификация:

Урожай собирается в степени полной зрелости со старых лоз. По прибытии на винодельню плоды прессуются целыми гроздьями и подвергаются винификации. Ферментация при контролируемой температуре длится 8 дней, мацерация в контакте со своими шкурками — 6 дней.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Глубокий рубиновый.

Аромат:

Насыщенный, раскрывается тонами спелых красных ягод, цветочными и дубовыми нотами.

Вкус:

Очень сложный с лесными нотами, кофе, лакрицей, черными ягодами и мятой.

Послевкусие:

Очень глубокое, с множественными нюансами и шелковой текстурой.