Текила Potrero de San Antonio Gold 1 л

Описание

Производство:

Potrero de San Antonio Gold представляет собой текилу категории миксто, созданную на основе смеси дистиллята голубой агавы возрастом 6–8 лет (60%) и дистиллята сахарного тростника (40%). Сердцевины агавы — пиньи — традиционно запекают в большой каменной и кирпичной паровой печи в течение 36 часов, после чего измельчают. Полученный сок ферментируется в стальных чанах, а затем подвергается двойной дистилляции в традиционных аламбиках.

Выдержка:

Часть купажа созревает в течение двух месяцев в дубовых бочках перед бутилированием для обретения мягкости и благородного оттенка.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Блестящий бледно-золотистый.

Аромат:

Деликатный и сбалансированный, наполненный выразительными тонами запеченной агавы, цветов и сладкой карамели.

Вкус:

Насыщенный и питкий, раскрывающийся приятной сладостью агавы в сочетании с гармоничными нюансами сушеных трав и спелых яблок.

Послевкусие:

Освежающее, с мягкими фруктово-карамельными тонами и едва уловимыми тонкими древесными штрихами.

Это интересно

Этот бренд получил свое название в честь региона происхождения — муниципалитета Сан-Антонио в знаменитом мексиканском штате Халиско. Напиток изготавливается на винокурне FTPSA SA DE CV — небольшой и аутентичной семейной компании из одноименного города Текила. В скромном портфеле этого производителя насчитывается всего около восьми эксклюзивных марок. На международных рынках интересы бренда представляет профильный дистрибьютор World Trade Liquor Imports.

Гастрономия

Текила Potrero de San Antonio Gold является классическим аперитивом и дижестивом, который отлично пьется в чистом виде по традиционному методу с солью и долькой лайма или лимона, а также служит превосходной основой для популярных цитрусовых коктейлей вроде Маргариты.

Температура подачи:

16-18 °С.