Водка Polugar Buckwheat 0.615 л

Описание

Производство:

Водка Полугар Гречишный производится по классической дворянской технологии XVIII века путем тройной перегонки в медных кубах. Сначала из отборной гречихи готовится брага, которая подвергается перегонке в медном перегонном кубе.

На второй перегонке отсекается "голова" и "хвост", в третьей перегонке участвует оставшийся дистиллят, обладающий ароматом и вкусом ячменного хлеба. В завершении продукт проходит тщательную очистку при помощи свежего яичного белка и березового угля.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Прозрачный.

Аромат:

Насыщенный, пьянящий, в котором ощущаются ноты гречихи, полевых трав и злаков, свежей выпечки и меда.

Вкус:

Сложный, мягкий, с нотами гречихи, свежей выпечки, хлебного мякиша, рассола, меда, пряных трав и злаков. В долгом, бархатистом послевкусии присутствуют нюансы миндаля, лесных орехов, полынной горечи и ржаной хлебной корочки.

Гастрономия

Водка Полугар Гречишный прекрасно подходит к первым блюдам (мясная и рыбная солянка, щи), хорошо сочетается с холодцом, колбасами, мясом, дичью, тушеной бараниной, шашлыками и другими насыщенными блюдами, не вызывает похмелья.

Температура подачи:

8-10°С.