Вино Palari Faro 2014 1.5 л в деревянном ящике

Описание

Терруар:

Вино Palari Faro производится из винограда сортов Нерелло Маскалезе и Нерелло Капуччио, к ним добавлены сорта Ночера, Тиньолино, Ачитана, Галатена и Калабрезе. Виноградники площадью 7 гектаров расположены между Мессиной и Таорминой в селении Santo Stefano Briga.

Выдержка:

В новых барриках из французского дуба (Тронсе, Алье) в течение 20 месяцев (в зависимости от урожая).

Винификация:

Винификация с использованием натуральных дрожжей, ферментация и мацерация в небольших чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Красный рубиновый с гранатовыми отблесками.

Аромат:

Многогранный, роскошный, сотканный из нот вишни, ежевики, сушеной малины, графита, серы, кремния, кожи, табака и специй.

Вкус:

Полный, округлый с насыщенными фруктовыми тонами, мягкими танинами и стойким послевкусием.