Ликер Pages Poire William 0.7 л

Описание

Производство:

Ликер Pages Poire William изготавливается из качественных и зрелых плодов груши сорта Уильямс. . Ингредиенты закупают у проверенных временем поставщиков. На начальном этапе изготовления ликера арбуз измельчают и добавляют в полученную массу спирт.

Далее смесь отправляют в резервуары из нержавеющей стали для проведения мацерации. Емкости сконструированы по специальной технологии, благодаря чему сусло защищено от излишнего окисления и всякого источника света. Фильтрация ликера происходит в вакуумной среде

Дегустационные характеристики

Цвет:

Прозрачный с легким и нежным желтоватым оттенком..

Аромат:

Утонченный, изобилует обильными грушевыми нотками и легкими яблочными тонами.

Вкус:

Сбалансированный и гармоничный, наполнен нежными фруктовыми нотами, среди которых доминирующее место занимают медовые тона груши Уильямс.

Это интересно

Доминирующим компонентом смеси была лимонная вербена (она же Verveine или lemon verben). Поэтому напиток был назван "Verveine du Velay Rumillet Charretier". Рецепт приготовления этого ликера был настолько гениален, что его создатель боялся, что рецепт может быть украден. Поэтому рецепт передавался в компании под знаком строжайшего секрета. Это стало традицией.

Гастрономия

Ликер Pages Poire William употребляется в чистом виде со льдом, а также используется для создания коктейлей, хорошо сочетается с крепкими алкогольными напитками (ром, джин, водка) и соками.