Байцзю Moutai Chun Astrology Edition Taurus 0.375 л в коробке

Описание

Производство:

Водка Moutai Chun Astrology Edition Taurus изготавливается по эксклюзивной многовековой технологии производства традиционного китайского байцзю. В качестве сырья используются высококачественные органические зерновые компоненты: отборное красное клейкое сорго (гаолян) и пшеница, а также чистейшая вода из реки Чишуй. Процесс включает использование специальной пшеничной закваски Дацю (Daqu), девять циклов пропаривания сырья и восемь этапов контролируемого брожения в глиняных ямах с последующей бережной дистилляцией. Напиток бутилируется при традиционной высокой крепости 53%.

Выдержка:

Проходит процесс созревания в течение не менее 3 лет в аутентичных керамических и глиняных чанах, пористая структура которых позволяет спиртам дышать, избавляя напиток от резких тонов и формируя сложный, гармоничный профиль.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Прозрачный бледно-желтый с благородной маслянистой текстурой.

Аромат:

Изысканный, нежный и элегантный, раскрывающийся тонкими цветочными нотами и свежими оттенками спелого яблока и груши, которые гармонично переплетаются с деликатными нюансами ферментированного зернового сусла.

Вкус:

Освежающий, мягкий и питкий, демонстрирующий плотную, обволакивающую текстуру и прекрасный баланс между согревающей крепостью, деликатными тонами соевого соуса, тонкими фруктово-сладковатыми оттенками и насыщенными нюансами ферментированного зерна.

Послевкусие:

Продолжительное, пьянящее и согревающее, оставляющее глубокий стойкий шлейф с благородными солодовыми и мягкими ореховыми тонами.

Это интересно

Производителем этого напитка является государственная группа компаний Kweichow Moutai из города Маотай провинции Гуйчжоу, признанная лидером в производстве премиального китайского алкоголя. Специальное лимитированное издание Astrology Edition (Знаки Зодиака) включает в себя 12 отдельных коллекционных бутылок объемом 375 мл, каждая из которых имеет свой уникальный цвет и дизайн, отображающий зодиакальные созвездия на ночном небе. Релиз Taurus посвящен знаку зодиака Телец, символизируя его устойчивость, уважение к традициям и стремление к гармонии. Примечательно, что бутылки серии изготовлены по особой экологичной технологии и подходят для повторного использования, отражая заботу бренда об окружающей среде.

Гастрономия

Водку Moutai Chun Astrology Edition Taurus рекомендуется подавать к традиционным блюдам китайской и азиатской кухни, а также сочетать с нежирными блюдами из мяса, птицы, яиц, рыбы и морепродуктов (особенно креветок). Прекрасно гармонирует со свежими фруктами и может использоваться в качестве экзотической основы для создания оригинальных крепких коктейлей.

Температура подачи:

4-8 °С.