Арманьяк Montal Bas Armagnac 1959 0.7 л в деревянном ящике

Описание

Виноградники:

Виноград выращен в регионе Ба-Арманьяк. В регионе мягкий и влажный климат, почвы богаты кремнием и глиной.

Производство:

Сбор урожая производится ночью, виноград поступает на винодельню при температуре не выше 15 °С. Дистилляцию вина для арманьяка де Монталь производят рано — с ноября по Рождество. Сама дистилляция производится с использованием трех медных перегонных колонн.

Выдержка:

Дегустационные характеристики

Цвет:

Темно-коричневый с оттенком красного дерева.

Аромат:

Раскрывается оттенками спелой сливы, чернослива, какао, сладких специй и орехов.

Вкус:

Мягкий, но насыщенный, богатый, щедрый, отлично сбалансированный, слегка терпкий, теплый, бархатистый с нотами сухофруктов, ванили, кофе со сливками и карамели.

Послевкусие:

Долгое и согревающее с нюансами поджаренной древесины и орехов.

Гастрономия

Арманьяк послужит прекрасным дижестивом и великолепно завершит трапезу. Также арманьяк может сочетаться с морепродуктами, копченым лососем, колбасными изделиями и блюдами гасконской кухни. Великолепно дополнит десерты, фрукты и ягоды.

Температура подачи:

20-22 °С.