Вино Medeville Cru Monplaisir Bordeaux Superieur 2021 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Medeville Cru Monplaisir Bordeaux Superieur производится из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Ягоды произрастают на известково-глинистых почвах апелласьона Бордо.

Винификация:

Сбор урожая осуществляется вручную в момент оптимальной зрелости ягод, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, которая включает ферментацию и мацерацию на кожице в стальных чанах со строгим температурным контролем.

Выдержка:

В течение 12-18 месяцев в бочках из французского дуба.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Темно-красный с рубиновыми оттенками.

Аромат:

Гармоничный, щедрый, сотканный из нот черной смородины, вишни, ежевики, подлеска, ванили, древесины и черного перца.

Вкус:

Округлый, щедрый, сбалансированный, с фруктовыми и пряными штрихами, дополненными мелкозернистыми танинами. Послевкусие длительное и бархатистое.

Это интересно

Винодельня Julie Gonet-Medeville, известная также как Винобль Гоне-Медвиль владеет рядом Шато, а также шампанским домом Champagnes Gonet-Medeville, основанным в 2000 году. Ее создатели Ксавье Гоне и Жюли Медвиль являются наследниками известных во Франции семей. Ксаьве — сын Филиппа и Дениз Гоне, известных виноделов Шампани, а Жюли — наследница семьи Медвиль, прославившейся винами Сотерн далеко за пределы Франции. Поженившись в 1997 году, молодые люди начинают работать на винодельне, принадлежавшей родителям Жюли. Сегодня поместье Гоне-Медевиль насчитывает 12 га виноградников в 8 коммунах, среди которых 3 имеют статус Гран Крю и еще 5 — Премье Крю.