Игристое вино Mayer am Pfarrplatz Sekt Brut 0.75 л

Описание

Терруар:

Игристое вино Mayer am Pfarrplatz Sekt Brut производится из винограда сортов Грюнер Вельтлинер и Рислинг. На виноградниках компании с известняковыми почвами выращиваются такие сорта, как Грюнер Вельтлинер, Рислинг, Шардоне, Мускателлер, Совиньон Блан и Пино Нуар.

Винификация и выдержка:

Производится по традиционной технологии. Вторичная ферментация и выдержка в стальных резервуарах длится 9 месяцев, на протяжении которых вино находится на дрожжевом осадке.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Бледный соломенный.

Аромат:

Раскрывается нотами зеленого яблока, разнотравья, цитрусовых фруктов и еле уловимыми бензольными нюансами.

Вкус:

Элегантный и легкий, хорошо сбалансированный, со свежей кислотностью цитрусовых и желтых садовых фруктов с горьковатыми нюансами сухих трав и цедры грейпфрута. Чуть маслянистое послевкусие отличается мягкостью.

Это интересно

Традиционная винокурня Mayer am Pfarrplatz — воплощение австрийской винной культуры Хойригер, которая заключается в создании молодых эксклюзивных вин для собственного ресторана. Город Пфаррплатц отмечен во многих путеводителях, как место, где в 1817 году жил и работал Людвиг ван Бетховен. Mayer am Pfarrplatz производит лучшее венское вино в Хайлигенштадте с 1683 года. Бесчисленные награды и призы на национальных и международных винных конкурсах подчеркивают высокое качество вин хозяйства.