Отзывы Массандра Херес 2012

Белое ликерное (херес) вино. 2012. Россия, регион — республика Крым (ФГУП «ПАО «Массандра»»). Виноград: Алиготе, Альбильо Крымский, Вердельо, Серсиаль, Семильон, Кокур Белый, Ркацители. Вино выдерживалось в дубовых бочках не менее 4 лет. Изготавливается с добавлением спирта-ректификата. Крепость — 19,5 градусов, сахар — 25 г/л. Аромат: тона сухой шкурки желтого яблока, древесные нюансы (дуб), легчайшие нюансы подвяленного инжира, еле-заметные тона изюма, легкие оттенки сухофруктов из яблока и груши, еле-ощутимые нотки жареного ореха, капельку заметные спиритуозные нюансы. Вкус: полновкусное, хорошо сбалансированное, округлое, еле-заметная сладковатость, оттенки спелого желтого яблока, сухой шкурки желтого яблока, тона подвяленного инжира, легкая горчинка обожженной деревяшки, нотки изюма, легкие оттенки сухофруктов из желтой груши, древесные нюансы (дуб), соломенные нюансы, еле-ощутимая кислинка, слегка заметные спиритуозные нюансы. Напиток больше напоминает портвейн, чем классический испанский херес. Однако — он сделан качественно, довольно питкий, с не очень сильно ощутимой крепостью. Будет хорошо питься с солоноватыми твердыми сырами (крепкими - с благородной плесенью), несладкими десертами, пломбиром. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 8 - 10 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).