Вино Mas la Chevaliere 3 Grappes Rouges de la Chevaliere 2012 0.75 л

Мас Ла Шевальер 3 Грап Руж Де Ля Шевальер 2012 (Mas la Chevaliere 3 Grappes Rouges de la Chevaliere 2012) - Красное сухое.
Особенности производства: после сбора винограда и сортировки целые грозди прессуются в пневматических прессах, далее сусло осаждается при температуре 12–15°С в течение суток, после чего проводится ферментация (12 дней при температуре 26 - 28 °С с ежедневным батонажем) в емкостях из нержавеющей стали. Виноматериал подвергается малолактической ферментации, а потом в течение 6 месяцев выдерживается. После мягкой фильтрации осуществляется розлив по бутылкам.
Дегустационные характеристики:
Цвет: глубокий рубиновый цвет с пурпурным оттеком по краю диска.
Аромат: насыщенный, фруктовый, доминируют ноты спелых красных и черных ягод, вишни.
Вкус: богатый, яркий с тонами красных и черных ягод, подчеркнутыми бархатистыми танинами. Элегантное послевкусие.
Гастрономическое сочетание: хорошо сочетается с цыпленком, жареным на гриле, блюдами из говядины, пассированной телятиной, выдержанными сырами.
Подача: при температуре 16 - 18° C.