Вино Marquesa de Alorna Grande Reserva Tinto 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Marquesa de Alorna Grande Reserva Tinto производится из винограда красных сортов (Турига Насьональ, Сира, Каберне Совиньон, Каштелау), собранного недалеко от реки Тежу, на самом большом винограднике в регионе Тежу — 250 га.

Выдержка:

14 месяцев в новых бочках из французского дуба. Перед поступлением в продажу вино дополнительно выдерживается в бутылках в течение 12 месяцев.

Винификация:

Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается дроблению с последующей предферментационной мацерацией при температуре 15 °С. Ферментация проводится в стальных емкостях при температуре 25 °С, по ее окончании сусло подвергается двухнедельной мацерации

Дегустационные характеристики

Цвет:

Глубокий красный.

Аромат:

Сложный, выразительный, раскрывается оттенками ежевики, малины, специй, диких цветов, шоколада и древесины.

Вкус:

Округлый, богатый с оттенками диких ягод, шоколада, специй и дуба, с шелковистой текстурой, твердыми танинами и долгим, стойким послевкусием.