Вино Marchesi Alfieri Sansoero 2017 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Marchesi Alfieri Sansoero производится из винограда сорта Гриньолино, произрастающего на виноградниках в Италии в регионе Пьемонт.

Выдержка:

В стальных емкостях.

Винификация:

После сбора и сортировки ягоды бережно дестеблируют и подвергают деликатному прессованию. Сусло отправляется на мацерацию, которая проходит при низких температурах и длится 6-7 дней. После этого температуру повышают и наступает алкогольная ферментация с периодическим перемешиванием сусла. Яблочно-молочное брожение осуществляется в стальных емкостях.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светло-рубиновый.

Аромат:

Тонкий, с нотами фиалки, розы и малины.

Вкус:

Насыщенный, прекрасно сбалансированный, свежий и пряный, с нотками мидаля в продолжительном послевкусии.

Это интересно

Слово "гриньола" в переводе с итальянского диалекта означает "семя, косточка".