Пиво Lindemans Ginger Gueuze 24 шт. 0.75 л

Описание

Производство:

Пиво Lindemans Ginger Gueuze из редких разновидностей дрожжей, которые позволяют производить пиво методом спонтанного, или "дикого" сбраживания. Пивовары не добавляют искусственно выращенные дрожжи в напиток, достаточно тех, которые поселились на хмеле и зерновых в процессе их роста.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Золотистый с медным отливом.

Аромат:

Тона хереса переплетаются с фруктовыми нотками.

Вкус:

Доминируют оттенки хереса, уравновешенные приятной кислинкой и нюансами шампанского и ревеня.

Это интересно

Существует несколько теорий относительно необычного названия этого сорта. Первая утверждает, что оно происходит от брюссельской улицы Rue de Gueuze, где один пивовар решил продавать свой оригинальный сорт ламбика в бутылках из-под игристого вина.

Другая же гласит, что Гёз — бельгийский вариант французского слова "gazeux" (газированный), так как это пиво отличается от других ламбиков повышенной газацией.

Гастрономия

Пиво подается к рыбе, моллюскам, мясу птицы (цыпленка, индейки) и нежирной свинине.

Температура подачи:

2-6 °С.