Вино Le Bio Balthazar Grenache Syrah Merlot Mourvedre 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Le Bio Balthazar Grenache Syrah Merlot Mourvedre производится из винограда сортов Гренаш, Сира, Мерло и Мурведр, выращенных на винограднике во Франции в регионе Лангедок-Руссийон.

Выдержка:

14 месяцев.

Винификация:

Весь виноград собирается только вручную, а для виноделия используется только самый зрелые и качественные ягоды. Их прессование по старинке выполняется ногами. Ферментация происходит в открытых емкостях объемом 500 литров. Яблочно-молочное брожение осуществляется в бочках из французского дуба объемом 300 литров.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Глубокий пурпурно-красный.

Аромат:

Насыщенный, сложный, выделяется тонами фиалки, черники, ежевики, вишни и сливы, вокруг которых сосредотачиваются нюансы кремния, лакрицы, дыма и специй.

Вкус:

Насыщенный, мощный, идеально сбалансированный. Палитра аромата повторяется, но на первый план выходят ноты спелой ежевики.

Послевкусие:

Длительное, сложное, с глубокими фруктово-пряными тонами и приятной кислотностью.