Пиво La Trappe Quadrupel 24 шт. 0.33 л

Описание

Производство:

Нефильтрованный траппистский эль "La Trappe" Quadrupel — исключительно верхового брожения. Основой для создания этого пива послужили пивоваренные методы и рецепты 1950-х годов.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Темно-янтарный с рубиновыми отсветами.

Аромат:

Сложен из нот белого винограда, темных ягод (сливы, вишни, ежевики), ириса, карамели, тонких землистых оттенков хмеля, пряных нюансов перца, гвоздики, ванили, миндаля.

Вкус:

Тона ириса, карамели и тостов переплетаются с оттенками перца и пряностей, земляными и сосновыми нюансами хмеля.

Послевкусие:

Тонкое, легкое, приятное, горько-сладкое.

Это интересно

Название "La Trappe"происходит от французского аббатства "Нотр-Дам де ла Гранд Траппе" в нормандской деревне Солиньи-ла-Трапп. После гонения в XIX веке монахи-трапписты нашли убежище в деревушке Berkel-Enschot в Нидерландах, в провинции Брабант.

Здесь в 1881 году на участке плодородной земли, куда входили несколько фермерских домов и большой сарай для овец, было основано аббатство Onze Lieve Vrouwe van Koningshoeven (Монастырь Пресвятой Богородицы в Кёнигсхофене).

Гастрономия

Пиво можно употреблять в качестве дижестива, с сырами, шоколадом, хорошо сочетается с говядиной, копченым мясом, дичью.

Температура подачи:

10-14 °С.