Пиво La Trappe Isid’or 24 шт. 0.33 л

Описание

Производство:

Пиво "La Trappe" Isid'or — пиво исключительно верхового брожения. Основой для создания этого пива послужили пивоваренные методы и рецепты 1950-х годов.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Янтарно-коричневый и обильная, устойчивая белая пенная шапка.

Аромат:

Начинается с мощных фруктовых (слива, яблоко, персик) и цветочных тонов, которые постепенно трансформируются в оттенки грейпфрута, сухофруктов и пряностей.

Вкус:

Гармоничный и сбалансированный, немного сладкий, с намеками на карамель и изрядной горечью хмеля ближе к финалу. Послевкусие фруктовое.

Это интересно

Название "La Trappe"происходит от французского аббатства "Нотр-Дам де ла Гранд Траппе" в нормандской деревне Солиньи-ла-Трапп. После гонения в XIX веке монахи-трапписты нашли убежище в деревушке Berkel-Enschot в Нидерландах, в провинции Брабант.

Здесь в 1881 году на участке плодородной земли, куда входили несколько фермерских домов и большой сарай для овец, было основано аббатство Onze Lieve Vrouwe van Koningshoeven (Монастырь Пресвятой Богородицы в Кёнигсхофене).

Гастрономия

Специалисты рекомендуют употреблять это пиво в паре с сырами (острый, Эдам, Фета), салатами, рыбой, а также в качестве аперитива.

Температура подачи:

10-14 °С.