Текила Ла Павеса Плата 0.5 л

Описание

Производство:

Текила La Pavesa Plata изготавливается по классической технологии из дистиллята спелой голубой агавы, выращенной в экологически чистых районах Мексики. После ручного сбора урожая плоды очищают от листьев, измельчают и подвергают термической обработке паром для деликатного извлечения натуральных сахаров. Полученный сок проходит ферментацию при строго контролируемом температурном режиме и последующую двойную перегонку. Готовый высококачественный дистиллят доставляется в Россию, где смешивается с мягкой подготовленной водой до получения оптимальной крепости и разливается на современном оборудовании.

Выдержка:

Продукт относится к молодой категории Plata (серебряная) и не подвергается созреванию в дубовых бочках. После завершения дистилляции он проводит лишь короткое время в нейтральных стальных резервуарах для стабилизации вкусоароматических характеристик, что позволяет полностью сохранить первозданную агавовую свежесть.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Кристально чистый и прозрачный, с красивым благородным серебристым блеском.

Аромат:

Чистый, яркий и нежный, раскрывающийся отчетливыми тонами сладковатой печеной голубой агавы в гармоничном обрамлении нюансов свежих луговых трав и спелых фруктов.

Вкус:

Мягкий, гладкий и прекрасно сбалансированный, демонстрирующий чистую текстуру с легкими фруктово-травянистыми акцентами и тонкими сладковатыми полутонами без лишней резкости.

Послевкусие:

Продолжительное, аккуратное и согревающее, оставляющее приятное сухое ощущение и классический мягкий финиш с растительными шлейфами.

Это интересно

Розлив напитка осуществляется на мощностях Коломенского винно-коньячного завода (КВКЗ), который был основан в 2001 году и сегодня является одним из ведущих технологически оснащенных предприятий алкогольной отрасли в России. Для создания этой линейки используется аутентичный мексиканский дистиллят от компании Productora de Agaves del Bajo, созданный под строгим контролем специалистов. Такой международный подход позволяет представить российскому рынку качественный продукт в классическом латиноамериканском стиле по максимально доступной стоимости.

Гастрономия

Текила La Pavesa Plata превосходно подходит на роль классического аперитива или дижестива. Его принято пить в чистом виде по традиционному ритуалу с солью и долькой сочного лайма, а также сопровождать острыми закусками, мясными блюдами мексиканской кухни или легкими салатами. Кроме того, благодаря своей мягкости он служит идеальной основой для создания популярных коктейлей, таких как Маргарита.

Температура подачи:

8-10 °С.