Игристое вино Kir-Yianni Akakies Rose 2024 0.75 л

Описание

Терруар:

Розовое игристое вино Kir-Yianni Akakies Rose является выражением красного греческого сорта Ксиномавро. Виноград растет преимущественно на небольших участках, находящихся вблизи озер в Агиос Пантелеймонас в Аминдеоне, регионе Северной Греции. Виноградники расположены на высоте 600 метров над уровнем моря и обладают бедными песчаными почвами.

Винификация:

На винодельне выполняется строгий отбор ягод с помощью конвейера. Далее следует первичная ферментация в стальных чанах при низкой температуре.

Выдержка:

Вино Kir-Yianni Akakies Rose выдерживается на осадке с лёгким периодическим баттонажем. Полученное тихое вино переливается в закрытые резервуары, где проводится вторичная ферментация.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Насыщенный розовый.

Аромат:

Тона лесной земляники, белой вишни и томатов.

Вкус:

Яркий фруктовый вкус имеет выраженную кислотность с легкой сладостью и освежающим послевкусием.

Это интересно

Винодельня Kir-Yianni основана в 1997 году Яннисом Бутарисом, одним из ведущих греческих виноделов. Бережный уход за виноградником, строгий отбор на лозе и в погребе, микро-винификация и тщательное купажирование составляют основу работы винодельческого хозяйства и наделяют вина Kir-Yianni аутентичностью, хорошим потенциалом хранения и стабильно высоким качеством.