Игристое вино Judith Beck PetNat Bambule-M Burgenland 2017 0.75 л

Описание

Терруар:

Почвы суглинистые, гранитные. Площадь посадок 0,5 га, средний возраст лоз 24 года.

Выдержка:

В бутылке в течение 6 месяцев.

Винификация:

Ручной сбор винограда. Мягкое прессование, мацерация в течение трех дней, ферментация при использовании исключительно натуральных дрожжей в нейтральных ёмкостях в течение 9 дней при t 22°С.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Яркий золотистый с оранжевыми бликами.

Аромат:

Слегка замутнённое, с интенсивными мускатными тонами, нотками полевых трав, спелых абрикосов и лепестков роз.

Вкус:

Хорошо структурированные танины, умеренная кислотность и длительное послевкусие.