Вино Johannes Trapl Carnuntum Rot 2016 0.75 л

Йоханнес Трапль Карнунтум Красное (Johannes Trapl Carnuntum Rot) - красное сухое.

О производителе:
страстный винодел, Йоханнес Трапль, родился в 1978 году и создал собственный винный завод в возрасте 24 лет. Он прошел обучение у себя в Австрии, а затем прошел стажировку во Франции и Калифорнии. Его органическое хозяйство расположено в регионе Карнунтум, где выращиваются традиционные австрийские сорта. Весь виноград тщательно контролируется, что позволяет гарантировать идеальное качество в момент сбора. Этого принципа Йоханнес Трапль придерживается и на винодельне, где виноград для его премиальных вин давится ногами, ферментируется и вина созревают в амфорах. Подобная технология помогает ему не потерять контроль и воплотить в жизнь те усилия и старание, которые были проявлены еще на винограднике. Будучи бескомпромиссным виноделом Johannes Trapl никогда не станет заигрывать с потребителем в угоду новым веяниям. Он продолжает свой путь спокойно, уверенно и целенаправленно. Он думает, что многое уже известно о виноделии, но еще не все достигнуто.

Виноград:
Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран.

О вине:
вино обладает блестящим темно-пурпурным цветом. Изящно структурированное, гладкое, элегантное вино с фруктовым свежим вкусом, нежной терпкостью, сбалансированными дубовыми нотами и нюансами ванили и кофе в послевкусии. В аромате вина доминируют ноты сливы, черной смородины, солодки и тона дуба. Вино отлично сочетается с блюдами из красного мяса (говядины, баранины), мясом, приготовленным на гриле, и сырами.