Виски Great Oaks Single Cask 0.7 л

Описание

Производство:

Виски произведен из зерна, ячменного солода и чистой местной родниковой воды из реки Илен. Большая часть затирания, брожения и перегонки осуществляется вручную. Для тройной дистилляции используются традиционные медные перегонные кубы (pot still), которые заполняются наполовину для того, чтобы обеспечить максимальный контакт спирта с медью для достижения особенных органолептических свойств напитка. После созревания, как минимум в течение пяти лет, зерновые и солодовые виски купажируют и выдерживают в дубовых бочках из-под бурбона около 6-8 месяцев, таким образом, происходит марьяж разных сортов виски и улучшается качество напитка. Перед разливом виски подвергают холодной фильтрации. Каждая бутылка наполняется содержимым только одной бочки (Single Cask).

Выдержка:

6-8 месяцнв в дубовых бочках.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Прозрачный золотисто-янтарный с бронзовым оттенком.

Аромат:

Шелковистый, мягкий, сбалансированный, в нем повторяются ванильные тона аромата.

Вкус:

Приятный, деликатный, с нотами ванили.

Гастрономия

Great Oaks Single Cask рекомендовано употреблять в чистом виде, можно добавить небольшое количество льда или воды. Будет уместен в составе коктейлей или просто в качестве дижестива.

Температура подачи:

20-22 °С.