sales@decanter.ru
Адреса
9:00 - 22:00
Магазин открыт
Пресненский Вал, 44 Белорусская
+7 (495) 955-16-70
Мастеркова, 1 Автозаводская
+7 (495) 225-44-12
Новая Басманная, 31с1 Бауманская
+7 (495) 540-46-12
Ленинский пр-т, 66 Университет
+7 (495) 565-36-12
Сущевский Вал, 46с2 (склад) Марьина Роща
+7 (495) 662-58-95

Схема проезда и телефоны торговых залов на странице Контакты

фото мескаль Grand Mezcal La Escondida Sotol 0,7 л
4.5

Мескаль Grand Mezcal La Escondida Sotol 0.7 л в коробке

Артикул: 04-241258
Цена
7 107 руб.
6 400 руб.
фото мескаль Grand Mezcal La Escondida Sotol 0,7 л
Мескаль Grand Mezcal La Escondida Sotol 0.7 л в коробке
  • Мексика
  • 40%
  • Артикул:  04-241258
6 400 руб.
В корзину
Вы можете купить мескаль Grand Mezcal La Escondida Sotol 0.7 л в коробке по цене 6400 руб. в розничных магазинах Декантер в Москве, оплата наличными или банковской картой. Стоимость и наличие актуальны на 9:00 29.03.2024.

Описание

Производство:

La Escondida Sotol производится из Дасилириона, который выращивается на каменистых склонах пастбищ пустыни Чиуауа на высоте от 900 до 2000 метров над уровнем моря. Дасилирион хорошо растет в пустынных условиях, внешне очень похож на агаву и обрабатывается почти так же. Для изготовления сотола используют 12-летние растения. Когда юкка готова к сбору, растение начинает выделять вещество, похожее на сироп или мед. Созревшее растение срубают топорами и очищают от колючих листьев, оставляя только пины. Сердцевина размягчается нагреванием в печах или автоклавах, измельчается и прессуется, после чего полученный сироп подвергается ферментации и двойной перегонке. Традиционные методы дают землистые, дымные ноты в аромате, а также формируют мягкий и сбалансированный, одновременно сильный и приятный вкус сотола.


Дегустационные характеристики

Цвет:

Чистый, прозрачный.

Аромат:

Сложный с минеральными и землистыми тонами.

Вкус:

Свежий, слегка сладковатый, с тонкими фруктовыми, травяными и землистыми нотами. Послевкусие долгое, сложное, с нюансами специй и минералов.


Это интересно

Сотол — это дистиллят, полученный из головок растения Dasylirion (род североамериканских растений семейства спаржевых), которое произрастает на севере Мексики. Дасилирион на самом деле имеет большее отношение к луку и чесноку, это не настоящая агава, а юкка, поэтому напиток из него имеет такой уникальный вкус. Название сотола "La Escondida" переводится как "скрытая женщина", что имеет отношение к легенде 1543 года. Легенда гласит, что испанская принцесса попала в плен, но смогла сбежать, однако так и не была найдена. Местные рыбаки утверждали, что обнаружили пропавшую принцессу в образе русалки в Тихом океане. Изображение русалки украшает этикетки каждого напитка "Ла Эскондида".


Гастрономия

Сотол можно употреблять в чистом виде со льдом, а также в составе коктейлей.

Температура подачи:

16-18 °С.

Задать вопрос кависту

Отзывы о товаре

Ваш отзыв о мескале Grand Mezcal La Escondida Sotol 0.7 л отразится на рейтинге напитка и поможет с выбором другим покупателям.

Оставить отзыв
20.06.2023
Интересный крепкий напиток по-мексикански. Если сравнить с водкой, пьется он полегче, привкус сладковатый, травяной. В целом неплохой, но все же на любителя. Мне водка больше по вкусу. ...
24.01.2024
Кажется, только второй сотол, который нашел на российском рынке. Редкий зверь. Сначала в аромате очень ярко горелая деревяшка. Вот прямо костер. Через десять минут дым вдруг исчезает, а вместо него ...
Смотреть все отзывы (2)

Рейтинг Декантер

*
0*
*
0*
*
0*
*
0*
0.5*
0*
4.5
Рассчитан на основании 2 отзывов.

Продажа в магазинах по адресам: Москва, Пресненский Вал 44, Новая Басманная 31с1, Ленинский пр-т 66, Мастеркова 1, Сущевский Вал 46с1 с 9:00 до 22:00.
ООО "Прогресо", ИНН 7720658332, лицензии: 77РПА0016548 от 15.08.2023, 77РПА0015473 от 13.08.21, 77РПА0014704 от 08.11.19, 77РПА0016464 от 09.06.23, 77РПА0011517 от 07.10.2015.

Схема проезда
Полная контактная информация