Виски Glendronach Traditionally Peated 0.7 л в тубе

Описание

Производство:

На создание виски Glendronach Traditionally Peated мастеров винокурни вдохновила старинная традиция сжигать торф в печи в конце соложения ячменя, создавая насыщенный и теплый земляной дым.

Выдержка:

В бочках из-под хереса, из-под портвейна.

Винификация:

Мастер купажа, доктор Рэйчел Бэрри, отобрала лучшие спирты, выдержанные в бочках из-под хереса Педро Хименес, из-под хереса Олоросо и из-под портвейна, используя традиции, заложенные практически двести лет назад.

Классические методы дистилляции винокурни Глендронах не меняются на протяжении всей ее истории. Каждый этап производства виски осуществляется особенно тщательно и в строго определенное время.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Золотисто-янтарный.

Аромат:

Элегантный, с оттенками патоки, апельсиновой цедры, гвоздики, меда, лакрицы и дыма.

Вкус:

Полный, богатый, с нотами верескового меда, кленового сиропа, гвоздики, белого перца, торфа и дыма.

Послевкусие:

Долгое, с нюансами поджаренного ячменя и лесных ягод.

Это интересно

Винокурня Глендронах была построена в 1826 году на склонах шотландского Высокогорья. Ее основателем был Джеймс Аллардис, начавший деятельность с производства единственного сорта Guid GlenDronach, а в 1960 году ее купили Вильям Тичер и сыновья, известные персоны в мире виски.

В 2008 году начался новый этап возрождения винокурни, ее приобрела компания The BenRiach Distillery, которая внесла некоторые изменения в процесс производства и обновила этикетки бутылок.

В начале 2009 года состоялось важное событие — повторный выход на рынок обновленной версии популярного виски Glendronach Original 12 лет, и его более старших и сложных собратьев — Glendronach "Revival" 15 лет и "Allardice" 18 лет.

Гастрономия

Виски прекрасен в качестве дижестива, с небольшим количеством воды или льда, в паре с хорошей сигарой, заварным кофе.

Температура подачи:

20–22 °С.