Шампанское Gauthier Brut Rose 0.75 л

Описание

Терруар:

Шампанское Gauthier Brut Rose производится из винограда сортов Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье, который выращивается в долине Марны, одной из самых знаменитых регионов Шампани. В Марне преобладают глинистые, песчаные и аллювиальные почвы с залежами мела и известняка на глубине. На виноградниках практикуют отказ от орошения, пестицидов и гербицидов. Урожайность контролируется путем окулировки.

Винификация:

Собранный виноград проходит традиционную винификацию при строгом температурном контроле. Вторичное брожение осуществляется в бутылках в лучших традициях Шампани.

Выдержка:

На осадке в бутылках длится в течение 2-х лет.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Нежный лососево-розовый. Тонкие нити пузырьков формируют кружевной мусс.

Аромат:

Богатый, манящий, с нотами красных фруктов, клубники, красной смородины, тонами белых цветов, кураги и миндаля.

Вкус:

Полный, богатый, сложный, но очень питкий и хорошо сбалансированный, демонстрирующий амплитуду, сливочную текстуру и текучесть. Энергичная кислотность придает живость оттенкам красных фруктов и ягод. Венчает палитру долгое и минеральное послевкусие.

Это интересно

Шампанский дом Gauthier, основанный Шарлем Александром Готье в Эперне в 1858 году, быстро завоевал высокий статус и стал предпочтительным поставщиком императорских дворов и дворцов. По сегодняшний день компания остается верной ценностям и традициям семьи-основателя. Дальновидная и современная семья Готье с самого начала была вдохновлена ​​ценностями олимпиады, такими как совершенство, дружба и уважение. Именно поэтому три кольца (традиционная олимпийская символика) украшают бутылки "Gauthier" с 1924 года. Почти сто лет спустя кольца стали знаком признания шампанских вин Готье и продолжают символизировать ценности Дома.