Вино Garcia Carrion Estrella del Mar Red 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Garcia Carrion Estrella del Mar Red производится из купажа традиционных испанских сортов винограда (основу составляет Темпранильо). Виноградники расположены в центральной части Испании, в регионе Ла-Манча. Почвы преимущественно известняковые и глинистые, что в условиях жаркого континентального климата позволяет получать хорошо вызревшие ягоды с насыщенным цветом.

Винификация:

Урожай собирается по достижении оптимальной зрелости. Процесс винификации включает гребнеотделение и мягкое дробление ягод. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре (24–26°C), чтобы сохранить яркий фруктовый характер и мягкость танинов. Используется кратковременная мацерация на кожице.

Выдержка:

Вино не подвергается выдержке в дубовых бочках. Оно созревает в нейтральных емкостях в течение нескольких месяцев, что позволяет сохранить первичные ароматы винограда и легкость структуры, делая вино максимально питким и свежим.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Насыщенный вишнево-красный с рубиновыми отблесками.

Аромат:

Чистый и фруктовый, с доминирующими нотами спелой красной вишни, малины и ежевики, дополненными легкими пряными нюансами.

Вкус:

Легкий, сбалансированный и мягкий. Во вкусе преобладают ягодные оттенки, танины очень деликатные, а кислотность умеренная.

Послевкусие:

Короткое, чистое, с приятной фруктовой сладостью и мягким финишем.

Это интересно

Производитель J. Garcia Carrion — это семейная компания, основанная в 1890 году, которая сегодня является лидером винодельческого рынка Испании и одним из крупнейших производителей вина в мире. Линейка «Estrella del Mar» (в переводе «Морская звезда») ориентирована на создание понятных и дружелюбных вин для повседневного употребления, воплощающих солнечный характер испанского виноделия.