Ликер Фруко Шульц Амаретто (Россия) 0.5 л

Описание

Производство:

Ликер Фруко Шульц Амаретто (Россия) изготавливается по классической рецептуре и технологии чешской компании Fruko Schulz, полностью локализованной на современных производственных мощностях российской компании Ладога в Санкт-Петербурге. Основу напитка составляют высококачественный зерновой спирт класса Люкс и чистейшая подготовленная вода. В состав купажа входят натуральные ароматные спирты и настои свежей лимонной корки, пряной корицы и гвоздики, соединенные с натуральным эфирным маслом горького миндаля, что позволяет достичь гармонии десертных и пряных нюансов.

Выдержка:

Технология создания десертных ореховых ликеров не предполагает созревания в дубовых бочках. После завершения процесса ассамбляжа и достижения нужной крепости в 25% напиток проходит непродолжительный технологический отдых в резервуарах из нержавеющей стали, где все компоненты стабилизируются, формируя единую мягкую текстуру перед розливом.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Насыщенный, глубокий янтарный с теплыми золотистыми и медными переливами.

Аромат:

Чарующий, интенсивный и мягкий, раскрывающийся выразительными нотами горького миндаля, марципана и миндального ореха, утонченно подчеркнутыми сладковатыми шлейфами ванили, восточных специй и легким цитрусовым акцентом.

Вкус:

Мягкий, обволакивающий и согревающий, обладающий приятной десертной сладостью и классической благородной горчинкой миндальной косточки, дополненной пряными штрихами гвоздики, карамели и лимонной цедры.

Послевкусие:

Продолжительное, запоминающееся и бархатистое, оставляющее приятное ощущение ореховой сладости, мягких специй и деликатных кондитерских тонов.

Это интересно

Торговая марка принадлежит знаменитой чешской фабрике Fruko Schulz, основанной предпринимателем Морицем Шульцем в 1898 году как первое специализированное производство десертных вин и ликеров в Австро-Венгрии. Сегодня бренд входит в состав российской алкогольной группы Ладога. В рамках стратегической программы по минимизации логистических и внешнеэкономических рисков производство этой популярной линейки барных ликеров было успешно перенесено и развернуто на мощностях завода в Санкт-Петербурге, полностью сохранив оригинальные технологические карты, стандарты качества и европейские органолептические свойства напитка.

Гастрономия

Ликер Фруко Шульц Амаретто (Россия) может выступать в роли классического дижестива в чистом виде, со льдом или с добавлением дольки лимона. Он служит великолепным компонентом для культовых коктейлей (например, «Крестный отец» или «Амаретто Сауэр»), замечательно ароматизирует свежесваренный кофе или чай. В кулинарии ликер идеально дополняет десерты, особенно тирамису, шоколадные муссы, мороженое, а также используется для создания пикантных соусов к мясным блюдам.

Температура подачи:

10-12 °С.