Арманьяк Florence C VSOP 0.7 л

Описание

Виноградники:

Арманьяк Florence C VSOP изготавливается на основе сортов Уни Блан, Коломбар, Фоль Бланш. Лозы произрастают на песчано-глинистых, богатых железом почвах субрегиона Ба-Арманьяк (Нижний Арманьяк) во Франции. Этот уникальный терруар дарит будущим спиртам изящную округлость, свежесть и яркие фруктовые оттенки с легкой минеральной нотой.

Производство:

Изготовление базируется на традиционных методах региона Гасконь. Виноград подвергается мягкому прессованию и естественному брожению без добавления сульфитов. Полученное сухое вино перегоняется методом непрерывной дистилляции в специальных арманьячных медных аламбиках, что позволяет сохранить максимум первичных ароматов ягод.

Выдержка:

Проводится на протяжении не менее 6 лет в традиционных бочках, изготовленных из пористого черного гасконского дуба, которые насыщают дистилляты танинами и благородными древесно-пряными нюансами.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Насыщенный янтарный с золотисто-бронзовыми отблесками.

Аромат:

Пряный, глубокий и чарующий, раскрывающийся богатыми оттенками шафрана, легкими тонами перца, грецкого ореха с медом, какао и глазированной сливы.

Вкус:

Округлый, мягкий и согревающий, демонстрирующий превосходный баланс, шелковистую текстуру и гармоничные тона сухофруктов, древесины дуба и легких сладких специй.

Послевкусие:

Продолжительное, изысканное и теплое, с выразительными штрихами благородного дуба, засахаренных фруктов и пикантным пряным финишем.

Это интересно

Линейка Florence C создается прославленным домом Castarede, который является старейшим зарегистрированным производителем арманьяка, основанным еще в 1832 году по совету барона Османна. Семья Кастаред на протяжении шести поколений бережно хранит традиции региона, владея старинными погребами в Лавардане и великолепным поместьем Chateau de Maniban с его историческими виноградниками. Проект назван в честь Флоранс Кастаред — нынешней владелицы и иконы винного дома, которая активно развивает бренд на международной арене. Философия данной серии заключается в демонстрации более доступного, но при этом бескомпромиссно качественного стиля, где спирты категории VSOP значительно превышают по возрасту минимально установленные законом требования.

Гастрономия

Арманьяк Florence C VSOP является классическим дижестивом, который великолепно пьется в чистом виде в качестве завершения трапезы. Он прекрасно гармонирует с качественной сигарой, чашечкой крепкого эспрессо, а также с изысканными десертами на основе горького шоколада, грушевыми пирогами или традиционным гасконским яблочным пирогом.

Температура подачи:

20-22 °С.