Вино Fattoria Le Pupille Rosa Mati 2017 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино изготовлено из винограда сорта Сира (90%) с добавлением небольшого количества сорта Верментино (10%), выращенных в регионе Маррема Тоскана.

Винификация:

Урожай собирают по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Виноград отделяется от гребней и проходит холодную мацерацию в течение 5 дней при температуре 5–7 °С. Алкогольное брожение по принципу изготовления белых вин производится в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18 °С.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Искристый вишневый.

Аромат:

Соткан из нот диких ягод, вишни и клубники, украшенных намеками имбиря и пряностей.

Вкус:

Сочный, чистый, яркий с клубнично-персиковыми оттенками, мягкой текстурой и деликатными травяными нюансами в освежающем послевкусии.