Игристое вино Фанагория Зе Лайн ПетНат Каберне Совиньон 0.75 л

Описание

Винификация:

Элегантное розовое игристое вино The Lines Pet Nat Cabernet Sauvignon изготовлено в стиле "Petillant Naturel" или PetNat, что в переводе с французского означает "натуральное игристое". Вино создается из винограда сорта Каберне Совиньон старинным "дедовским" методом Ансестраль, при котором первичная ферментация проходит в стальной емкости, потом виноградное сусло разливается в бутылки, где и завершается процесс брожения. Виноград выращивается на собственных виноградниках компании Фанагория в историческом винодельческом регионе Таманского полуострова. Ягоды собираются вручную, при необходимости урожайность ограничивают, чтобы добиться концентрированных фруктовых ароматов. Для винификации отбираются ягоды с оптимальной фенольной зрелостью. Вино не фильтруется и не оклеивается. Благодаря методу "Ансестраль", давление внутри бутылки значительно ниже, чем у привычных игристых вин, поэтому бутылки с ПетНат традиционно укупориваются крон-пробкой.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светлого коралловый с привлекательным блеском и тонкой игрой пузырьков в бокале.

Аромат:

Соблазняет гармоничным переплетением оттенков клубники, киви и манго.

Вкус:

Приятный, сбалансированный, свежий, демонстрирует тонкую, звонкую кислотность, гармонирующую с аппетитными тонами красных ягод.

Это интересно

Компания Фанагория — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.