Джин Ethical Organic London Dry 0.7 л

Описание

Производство:

Ethical Organic London Dry — крафтовый испанский джин, в производстве которого, помимо традиционных компонентов, используется лимон, апельсин, лаванда, корень дягиля и кориандр. Дистилляция проходит в медных перегонных кубах небольшими партиями, после чего напиток разбавляется до крепости 40% талой водой из заснеженных вершин Сьерра-Невады.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Прозрачный.

Аромат:

Джин привлекает гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот можжевельника, цитрусовых, кориандра, трав и гвоздики.

Вкус:

Мягкий, сухой вкус с цитрусово-пряными оттенками, нюансами кориандра, лакрицы и трав. Послевкусие долгое и согревающее.

Это интересно

Компания Bodegas Dios Baco была основана в 1848 году, и на тот момент она была частью комплекса, включающего в себя 12 различных небольших виноделен. Она получила свое название в честь древнеримского Бога вина, Бахуса. В 1992 году Дон Хосе Паес Морилла приобрел винодельню с 40 гектарами виноградников.

Сегодня это небольшое семейное предприятие сосредоточено на выпуске собственной линейки хересов. Дон Хосе Паес и его дочь, Александра, создают особые, традиционные хересы, такие как Манзанилья, Амонтильядо, Олоросо, Крим, Педро Хименес. Общие владения семьи теперь составляют около 100 га и они занимают особую територию между тремя городами: Херес де ла Фронтера, Санлукар де Баррамеда и Пуэрто де Санта Мария. Именно в этой местности природой созданы лучшие условия для выращивания винограда Паломино Фино и Педро Хименес. Так, сочетание особой почвы "альбариза" (состоит из белого песка), ветра из Африки и близкого расположения Атлантики, позволяет винограду получать необходимое количество солнечного света, влаги и тепла.

Гастрономия

Джин может употребляться в чистом виде со льдом, в сочетании с тоником, в составе коктейлей.