Вино Estandon Zenith Cotes de Provence 2017 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Estandon Zenith Cotes de Provence производится из винограда сортов Гренаш, Ролль, Сенсо, произрастающих на виноградниках во Франции в регионе Прованс.

Винификация:

Виноград собирается главным образом машинным путем ранней ночью. Короткая мацерация кожицы осуществляется перед прессованием. Соки отстаиваются при низкой температуре.

Алкогольная ферментация при контролируемой температуре, а яблочно-молочная предотвращается. Винификация осуществляется в стальных терморегулируемых чанах, традиционным способом.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Бледно-розовый.

Аромат:

Свежий, изысканный, окутывает тонкими нотами белых фруктов, оттененными цветочными тонами.

Вкус:

Утонченный, элегантный, богатый, хорошо сбалансированный, с фруктовыми нотами, шелковистой текстурой.

Послевкусие:

Продолжительное, наполненное тонами персика с вкраплениями перца.