Вино E. Guigal Tavel 2021 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино E. Guigal Tavel состоит из винограда сортов Гренаш, Клерет, Сенсо, Сира. Виноград для создания вина собирается с лоз 25-летнего возраста, выращенных в апелласьоне Тавель.

Выдержка:

В течение 6 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.

Винификация:

Вино сделано методом сенье (“кровопускания”). Мацерация на кожице в течение 1 ночи и длительная ферментация в нейтральных емкостях при температуре 18° C.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Красивый лососевый с искрящимся блеском.

Аромат:

В бокале раскрываются тона спелых ягод, пряностей, белого шоколада и табачного листа.

Вкус:

Полнотелое, сочное и минеральное с освежающей кислотностью и нотками граната и специй в долгом послевкусии.

Это интересно

Как говорит сам Марсель Гигаль: "это благородное и выразительное Розе достойно украсить самый роскошный ужин". Среди поклонников Тавеля были французские короли Людовик XIV и Филипп IV Красивый, авиньонские Папы и известные писатели Оноре де Бальзак и Эрнест Хемингуэй.