Портвейн Dow’s Late Bottled Vintage 2011 Port 0.75 л

Доу’з Лейт Ботлед Винтаж (Dow’s Late Bottled Vintage Port)


Винификация и выдержка вина:
Это вино изготовлено из винограда, происходящего с тех же виноградников, что и винтажные портвейны Дома Доу. Однако в отличие от последних ЛБВ проводят в дубовых бочках не два года, а 4-6 лет и перед розливом подвергаются оклеиванию и фильтрации. Поэтому ЛБВ не способен развиваться в бутылке, полностью готов к употреблению и не требует декантации.

Органолептические Характеристики:
Цвет: Темный рубин.
Насыщенный аромат спелых плодов с оттенком черной смородины, мальвы и черного перца.
Вкус: Мощное весомое тело, удивительно гармоничное , во вкусе тона спелых плодов и темного шоколада. Долгий чуть суховатый финал.

Гастрономические рекомендации:
Прекрасно сочетается с шоколадными десертами и твердыми сырами типа чеддера.

Награды и рейтинги:
По результатам слепой дегустации был удостоен в 2012 г. Золотой Медали престижного Международного конкурса вин в Лондоне (International Wine Challenge).