Текила Dos Mexicanos Gold 0.7 л

Описание

Производство:

Текила Dos Mexicanos Gold происходит в Мексике, в штате Халиско. Здесь в идеальных условиях растет ключевой ингредиент напитка — голубая агава, известная также под названием "агава текилиана". Благодаря способности накапливать воду во время сезона дождей, агава не нуждается в поливе. Маленькая агава достигает спелости только через 7-9 лет.

Зрелую агаву очищают от листьев, головку агавы извлекают из земли. Сбор урожая агавы называется "джима". Агаву подвергают воздействию горячего пара, который размягчает текстуру и превращает крахмал агавы в сахара, необходимые для алкогольного брожения. Сок, ферментированный в стальных емкостях, подвергается двойной дистилляции.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Золотисто-янтарный.

Аромат:

Наполнен нотами запеченной голубой агавы, светлых цветов, орехов и сухофруктов.

Вкус:

Мягкий, объемный, гармоничный, с нотами голубой агавы, фруктов и ванили.

Гастрономия

Текила Dos Mexicanos Gold употребляется в чистом виде с солью и долькой лимона или лайма, а также в составе коктейлей или в сочетании с фруктовыми соками.