Виски Dingle Single Malt 0.7 л в тубе

Описание

Производство:

Dingle Single Malt — уникальный ирландский односолодовый виски с насыщенным ароматом и многогранным, мягким вкусом, долгожданный релиз от винокурни Dingle. Виски изготавливается полностью вручную из отборного ячменного солода и кристально чистой воды из собственной скважины, расположенной на глубине 240 метров под землей. Тройная дистилляция проводилась в перегонных медных кубах. Дистилляты выдерживались 5-7 лет в бочках первого наполнения из-под бурбона (39%) и из-под хереса Педро Хименес (61%) для придания будущему виски сложности, насыщенности и соблазнительных сладковатых хересных оттенков. Виски не подвергается холодной фильтрации. Красивый медовый цвет виски получил исключительно благодаря выдержке в дубовых бочках, карамельный колер не добавляется. Виски "Dingle" Single Malt был разлит вручную при крепости 46,3%, релиз составил 50 000 бутылок.

Выдержка:

5 лет в бочках из-под хереса Педро Хименес, из-под бурбона.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Золотисто-медовый.

Аромат:

Выразительные тона цедры лайма, сладкой желтой груши, хрустящего зеленого яблока, айвы, киви, лакрицы и аниса гармонично переплетаются со сдержанными нотками корицы, мускатного ореха, нюансами горького шоколада, изюма, кураги, ванили, лесного меда, нарезанной мяты, приятными штрихами солода и легчайшими древесными оттенками.

Вкус:

Многогранный, немного дерзкий, сбалансированный, пряный, с тонами карамелизированного яблока, груши, грейпфрута, сухофруктов, поджаренного миндаля и приятными солодовыми нотками, дополненными оттенками темного шоколада, ванили, карамели и корицы, с мягкой кремовой текстурой и довольно продолжительным, мощным послевкусием, отмеченным медовой сладостью и нюансами специй.

Гастрономия

Виски можно пить в чистом виде, со льдом или чашечкой ароматного кофе, а также использовать в качестве основы для изысканных коктейлей.

Температура подачи:

18­­­–20 °С.