Вино Cusumano Noa Nero d'Avola Cabernet Merlot Sicilia IGT 2014 0.75 л

Кузумано Ноа Сицилия DOC (Cusumano Noa Nero d'Avola Cabernet Merlot Sicilia IGT ) - Красное сухое
Сорт винограда: Неро д’авола 40%, Каберне Совиньон 30%, Мерло 30%

Цвет: Темно-рубиновый.

Аромат: Сильный аромат с доминантой черной смородины и черники, минеральных оттенков, южных трав и отчетливым тоном экзотических пряностей.

Вкус: Насыщенный, мощный вкус, с благоуханием пряностей и тонами черных засушенных ягод, богатая танинная структура, оттенки гвоздики, черного перца и горького шоколада, в мятно-перечном послевкусии преобладает чернослив и гарные тона.

Гастрономия: С блюдами из красного мяса, дичью, паштетами, сырами, фруктами.

Факты: Noa — это бленд неро д’авола, мерло и каберне совиньона, ферментированный в стальных чанах на протяжении 15 дней. Яблочно-молочное брожение проходит в дубовых барриках, после чего вино выдерживают в этих же бочках на протяжении года. Это полнотелое, насыщенное и концентрированное красное вино с яркими танинами и сильной алкогольно составляющей. Terre Siciliane — название регионального апелласьона сицилийского виноделия, который до 2011 года именовался «Sicilia IGT». Лозы для производства вина, выходящего в продажу под обозначением Terre Siciliane IGT могут расти на всей территории острова Сицилия. Здесь могут производить разные вина: белые, розовые, красные, игристые, сладкие или сухие. Помимо местных сортов, которых на Сицилии немало (каттаратто, грилло, инзолия, неро д’авола, нерелло маскалезе и т.д), в рамках этого большого апелласьона культивируют и международные сорта, например, каберне совиньон или шардонне.

Награды и рейтинги:
WS 90/100