Вино Crasto Superior Douro 2016 0.75 л

Описание

Терруар:

Виноград собирают с лоз разного возраста, ряды которых произрастают в имении Quinta da Cabreira на виноградниках “Patamares” и “Vinha ao Alto”, расположенных вверх и вниз по склону.

Выдержка:

Во французских дубовых бочках в течение 12 месяцев (из них 35% — новые).

Винификация:

Урожай складывают в пластиковые ящики и отправляют на винодельню, где он сразу же по прибытии проходит строгий отбор. Сусло ферментируется в стальных резервуарах при тщательно контролируемой температуре.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Насыщенный фиолетовый.

Аромат:

Соткан из нот спелых диких ягод, украшенных нюансами специй, древесины, цветов фиалки и какао.

Вкус:

Элегантный, свежий, глубокий с бархатистой текстурой, округлыми танинами и фруктово-пряными оттенками в сбалансированном послевкусии.