Вино Cramele Recas Paparuda Feteasca Neagra 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Cramele Recas Paparuda Feteasca Neagra изготавливается из винограда сортов Фетяска Нягра и Каберне Фран, собранного с виноградника Рекаш, расположенного в румынском регионе Банат на юго-западе Трансильвании.

Выдержка:

20% вина в дубовых бочках три месяца.

Винификация:

По окончании сбора урожая ягоды подвергаются предферментационной мацерации на кожице при температуре 5 °С. Ферментация проводится в стальных резервуарах, каждый сорт ферментируется отдельно.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Красно гранатовый.

Аромат:

Изящный, наполнен тонами черных фруктов, ванили, фиалки и шоколада.

Вкус:

Мягкий, округлый с нотами спелой вишни, ежевики и специй, сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Это интересно

Вина из Рекаш— зоны в составе винодельческого региона Банат на юго-западе Румынии, являющегося частью исторической территории Трансильвании, — известны с незапамятных времен. Недаром древняя легенда гласит, что свои юные годы бог вина Бахус провел именно в этих краях.

Первые официальные упоминания о виноградарстве в Банат относятся к началу нашей эры, когда римлянам удалось завоевать расположенное здесь древнее государство Дакия. Что касается виноградников Рекаш, то о них есть упоминания в документах от 1447 года.