Вино Codorniu Prior Scala Dei Priorat 2017 0.75 л

Описание

Терруар:

Виноград для вина Codorniu Prior Scala Dei Priorat 2017 выращивают на виноградниках в Приорате. Возраст виноградных лоз варьируется от 35 до 60 лет.

Выдержка вина:

Вино Codorniu Prior Scala Dei Priorat 2017 выдерживается течение 12 месяцев в бочках из французского (80%) и американского (20%) дуба.

Винификация:

Собранный вручную виноград прессуется, затем подвергается холодной мацерации, а после ферментируется при контролируемой температуре.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Вино глубокого рубиново-красного оттенка с гранатово-синеватыми бликами.

Аромат:

Стойкий, интенсивный, с тонами красных и черных фруктов, ежевики, малины и цветов фиалки.

Вкус:

Со зрелыми танинами, нотами спелых фруктов, минералов и стойким, приятным послевкусием.

Это интересно

Начало истории шампанского дома Кодорнью восходит к 1551 году. В документе, датированным этим годом, говорится, что семья владела некоторым оборудованием, связанным с виноделием. В 1659 году молодая герцогиня Анна Кодорнью заключила брак с Мигелем де Равентос.