Арманьяк Chateau de Pellehaut Reserve Le Bel Age 0.7 л в коробке

Описание

Производство:

Для изготовления Chateau de Pellehaut Reserve Le Bel Age используют два из наиболее распространенных в мире сортов винограда —Уни Блан и Фоль Бланш. Виноградники располагаются на территории региона Тенарез, где преобладает песчано-глинистая почва с примесью известняка. В этой местности, как правило, невысокий уровень осадков в теплое время года, благодаря чему виноград получает необходимое количество солнечного тепла.

После сбора урожая и его тщательного анализа, проводится винификация традиционным способом без применения сульфитов. Затем полученные виноматериалы подвергаются дистилляции. Для этого используют традиционные аламбики, которые непрерывно подогреваются на дровяной печи.

Выдержка:

Chateau de Pellehaut Reserve Le Bel Age выдерживают в дубовых винных бочках из Бордо и Бургундии.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светло-желтый с оранжевым оттенком.

Аромат:

Легкой ванили и корицы.

Вкус:

Сладкий сливочно-карамельный, послевкусие долгое с нотками дуба и белого перца.

Это интересно

Винодельня "Domaine de Pellehaut" – одна из самых крупных виноделен в Кот-де-Гасконь (области на юго-западе Франции) - принадлежит семье Беро (Beraut), которая занимается виноделием в Гаскони уже более 300 лет. Название Pellehaut имеет римские корни: pilahaut означает «высшая точка».

Гастрономия

Chateau de Pellehaut Reserve Le Bel Age подается вместе с десертом в конце еды.

Температура подачи:

18–20°С