Креман Chartron et Trebuchet Cremant de Bourgogne Brut Rose Pinot Noir 2022 0.75 л

Описание

Терруар:

Chartron et Trebuchet, Brut Rose Pinot Noir Cremant de Bourgogne — розовое игристое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар, который культивируется на виноградниках в апелласьоне Креман де Бургонь. Виноградники расположены на высоте 300 метров над уровнем моря. Прохладный климат и глинисто-известковые почвы замечательно подходят для выращивания данного сорта. Урожай собирается исключительно вручную по достижении ягодами оптимального уровня зрелости.

Выдержка:

На дрожжевом осадке в бутылках в течение 12 месяцев.

Винификация:

Игристое вино производится классическим способом. Весь процесс винификации происходит при строго контролируемой температуре.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светло-розового.

Аромат:

Освежающий, сотканный из нот сухофруктов, меда и белых цветов.

Вкус:

Мягкий, чистый, с нотами персика, яблока, тостов и хлебной корочки, тонкой кислинкой и продолжительным послевкусием.

Это интересно

Компания Chartron et Trebuchet была основана в 1984 году, когда винодел Жан-Луи Шартрон, владелец виноградников класса Премье и Гран Крю в Пюлиньи-Монраше, встретил молодого амбициозного бургундца Луи Требуше. К этому моменту Луи Требуше накопил солидный опыт, работая менеджером одной из самых известных в регионе Бон фирм, занимающихся вином. Он хотел основать свою компанию, где мог бы реализовать собственные знания и навыки. Такой компанией и стала Chartron et Trebuchet. Основным направлением деятельности компании стало производство великих бургундских вин.

С 2004 года и по настоящее время компания Шартрон и Требуше принадлежит Винсенту Совестру, представителю четвертого поколения виноделов, который продолжает поддерживать традиции компании, выпуская прекрасные вина, качество которых не раз отмечали критики и эксперты.