Вино Chapel Peak Sauvignon blanc Marlborough 2023 0.75 л

Шапель Пик Совиньон блан Мальборо (Chapel Peak Sauvignon blanc Marlborough) - Белое сухое.
Сорт винограда: Совиньон блан 100%

Виноградники
Виноградники расположены на холмах в самом сердце Мальборо. Почвы: глинистые.

Гастрономия
Прекрасно сочетается с морепродуктами, белым мясом птицы, уткой под апельсиновым соусом, козьими сырами.

Дегустационные характеристики
Соломенный цвет с золотистым блеском. В экспрессивном комплексном букете раскрываются ароматы маракуйи, ананаса, грейпфрута в сочетании с легкими минеральными нотками. Насыщенное, округлое, великолепно сбалансированное во вкусе вино с ярким гармоничным послевкусием.

Способ выдержки
Непродолжительное время в нейтральных емкостях.

Это интересно
Всего 24 года спустя после того, как на территории Новой Зеландии появились первые виноградные лозы, за Мальборо уже закрепилась репутация важнейшего винодельческого региона страны. Практически 40 % всего объема производства винодельческой продукции Новой Зеландии приходится на регион Мальборо. Причем вина, произведенные именно в этом регионе, являются самыми известными торговыми марками Новой Зеландии, признанными во всем мире. В Мальборо самое большое количество солнечных часов в году. Солнечные дни здесь сменяются ясными холодными ночами, а сухая осень обеспечивает ягодам долгий период вызревания, что положительно сказывается на органолептических качествах производимого здесь вина.
Температура подачи: 10 - 12°C
Потенциал хранения: 3-5 лет.
Стилистика: белое - насыщенное, фруктовое, не выдержанное в дубе.
Декантация: не рекомендуется