Текила Cazcabel Blanco 0.7 л

Описание

Производство:

Текила Cazcabel Blanco изготавливается из обожженной на солнце голубой агавы Вебера, выращенной в самом сердце региона Халиско. Высота Арандаса гарантирует, что почва хорошо увлажнена и богата минералами и питательными веществами. Новую агаву компания сажает каждый год. После сбора агава пропаривается в автоклавах, чтобы начать преобразовывать углеводы и крахмалы в ферментируемые сахара. Автоклавы имеют много преимуществ, в том числе возможность регулировать температуру, что позволяет равномерно готовить и получать красивую чистую текилу.

После ферментации в стальных резервуарах в течение 10 дней текила перегоняется с использованием комбинации медного горшка и стальных перегонных кубов, а затем проходит холодную фильтрацию, чтобы избавиться от любых примесей. При изготовлении используются только натуральные дрожжи, присутствующие на листьях агавы.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Кристально чистый, прозрачный.

Аромат:

В пряном букете ощущаются легкие оттенки цитрусовых фруктов и большое количество нот агавы.

Вкус:

Свежий, гладкий, хорошо сбалансированный, с нотами землистой агавы и цитрусовых фруктов и хрустящим послевкусием с нюансам черного перца и легкой дымностью.

Это интересно

Компания Cazcabel Drinks создает свои напитки на независимом микроперегонном заводе в городке Арандас, расположенном в высокогорье Халиско в Мексике. Здесь же, в экологически чистых условиях выращивается агава для изготовления текилы. Инновационная и уникальная продукция Казкабель Дринкс отличается высочайшим качеством, отмеченным множеством престижных наград.

Гастрономия

Текила Cazcabel Blanco превосходна как в чистом виде, со льдом, тоником, так и в составе самых разнообразных коктейлей.