Игристое вино Casa Soberano Prosecco Brut 2023 0.75 л

Описание

Терруар:

Виноградники, с которых поступает виноград для Casa Soberano Prosecco Brut, раскинулись на склонах горной гряды на высоте 540-720 метров над уровнем моря. Почвы: глинисто-каменистые железистые, с подпочвой из базальта. Лозы произрастают в условиях существенного перепад температур, необходимого для баланса и свежести.

Винификация:

Игристое вино изготавливается по методу Шарма, вторичная ферментация протекает в стальных емкостях.

Выдержка:

Перед розливом в бутылки вино непродолжительное время выдерживается на осадке в стали.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Соломенный.

Аромат:

Тона цветочных, цитрусовых и фруктовых нот зелёного яблока, груши, персика и цветов акации.

Вкус:

Сухой и освежающий вкус с хрустящей кислотностью, которая придаёт вину особую живость и динамику.

Это интересно

Семейная компания Sociedade de Bebidas Panizzon LTDA была создана в 1960 году Рикардо Паниццоном. Винодельня находится на юге Бразилии, в регионе Серра-Гауша. В настоящее время винодельня имеет 52 000 м2 автоматизированной промышленной зоны и более 150 наименований продукции, которые делятся на вина, игристые напитки, спиртные напитки, фруктовые соки и уксусы. Компания Panizzon имеет различные награды, полученные на самых известных национальных и международных винных конкурсах.