Вино Casa Girelli Canaletto Orvieto Classico 2018 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино производится из винограда, выращенного в зоне Орвието Классико, названной в честь одного из самых красивых городов Умбрии, расположенного в сердце Италии, на вершине холма между Флоренцией и Римом.

Вино создается из купажа трех сортов винограда — Треббьяно Тоскано, Грекетто и Мальвазия, выращенного на глинисто-известковых и вулканических почвах.

Винификация:

Урожай собирают в конце сентября. После дестеблирования и мягкого прессования следует мацерация при температуре 10 °C с пребыванием сусла на кожице в течение 10 часов. Ферментация осуществляется при контролируемой температуре 16 °C и длится 10 дней.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Привлекательный соломенно-золотистый.

Аромат:

Соткан из нот белых и косточковых фруктов, сквозь которые проступают деликатные цветочно-минеральные нюансы.

Вкус:

Легкий, чистый, освежающий с гладкой текстурой, фруктово-цветочными оттенками и сбалансированным послевкусием.