Игристое вино Casa Coste Piane Brichet Colli Trevigiani 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Casa Coste Piane Brichet Colli Trevigiani производится из винограда сорта Глера. Ягоды произрастают на виноградниках компании на известково-песчаных почвах. Средний возраст виноградных лоз составляет 55-60 лет.

Выдержка:

Непродолжительное время.

Винификация:

Это игристое вино сделано не классическим методом Шарма, а методом "ансестраль", при котором вино проходит вторичную ферментацию в бутылке, но без дегоржажа, поэтому в вине присутствует небольшой осадок. Только ручной сбор винограда и минимальное вмешательство винодела в процесс производства вина.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светло-соломенный.

Аромат:

Тонкий с нотами белого персика, белой сливы и цитрусовых.

Вкус:

Освещающее с ощутимыми тонами свежих косточковых фруктов и цитрусовых в продолжительном послевкусии.

Это интересно

Семья Лориса Фолладора - одна из исторических семей, владеющих землями в зоне Вальдоббьядене. Они жили здесь задолго то того, когда были высажены первые виноградники.