Вино Bodegas y Vinedos Raul Perez El Rapolao Lomas de Valtuille Bierzo 2018 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Bodegas y Vinedos Raul Perez La Poulosa Lomas de Valtuille Bierzo производится из винограда сорта Менсия, дополненный небольшой долей сортов Бастардо и Гарнача, которые выращиваются на участке "Эль Раполао". Почва на старом участке — глинистая, а на новом — с большим содержанием органических веществ.

Выдержка:

12 месяцев.

Винификация:

Виноград ферментируется вместе со стеблями в больших открытых деревянных чанах. После 30 дней мацерации вино переливается в бочки объемом в 225 и 500 литров. Перед розливом не фильтруется и не осветляется.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Рубиновый с пурпурными бликами.

Аромат:

Элегантный, с нотами лесных ягод, вишни, ежевики, пряных трав, с тонкими бальзамическими оттенками.

Вкус:

Хорошо структурированный, с выраженной танинностью, сбалансированной кислотностью и ярким ягодным послевкусием.