Вино Bisquertt La Joya Gran Reserva Carmenere 2021 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Bisquertt La Joya Gran Reserva Carmenere производится из винограда сорта Карменер, выращенного в долине Кольчагуа (регион Центральная Долина, Чили). Виноградники расположены в 30 км от Тихого океана. Прохладные морские бризы замедляют созревание винограда, что позволяет сохранить высокую кислотность и развить сложный ароматический профиль. Почвы преимущественно гранитные, что придает винам характерную минеральность и структуру.

Винификация и выдержка:

Урожай собирается вручную ранним утром в первую неделю мая. После ферментации в стальных танкерах вино выдерживается в бочках из французского дуба объемом 750 литров в течение 6-8 месяцев.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Глубокий рубиново-красный с фиолетовыми отблесками.

Аромат:

Интенсивный и многогранный. Доминируют ноты спелой сливы, лесных ягод и ежевики, дополненные оттенками табачного листа, зеленого чая, черного перца и легкими нюансами ванили и шоколада от дуба.

Вкус:

Полнотелый, но элегантный, с сочными, хорошо структурированными танинами. Обладает приятной кислотностью и длительным послевкусием с тонами пряностей и графита.

Это интересно

Viña Bisquertt — это одно из самых престижных семейных винодельческих хозяйств Чили, расположенное в знаменитой долине Кольчагуа. Основанное в 1978 году Освальдо Бискертом Ревеко, оно сыграло ключевую роль в превращении региона в центр производства премиальных вин. Основная база хозяйства находится в зоне Марчигуэ (западная часть Кольчагуа). Вина Bisquertt славятся своей чилийской душой с европейской элегантностью. Они обладают хорошей структурой, свежестью и не перегружены деревом. Винодельня регулярно получает высокие баллы (90–94 балла) от ведущих мировых критиков.