Водка Бирор 0.25 л

Описание

Производство:

Водка Бирор изготавливается на основе высококачественного солодового спирта класса Альфа, полученного из отборной пшеницы, и специально подготовленной умягченной воды. В уникальную рецептуру также входят спиртованная настойка пшеницы и настой овсяных хлопьев с добавлением небольшого количества сахарного сиропа. Главный технологический акцент сделан на многоступенчатой фильтрации через березовый уголь, импрегнированный серебром. Серебро выступает в роли природного антисептика и задерживает мельчайшие примеси, делая напиток абсолютно прозрачным, а его характеристики — стабильными.

Выдержка:

Технология производства классической водки не предусматривает выдержку в дубовых бочках. Перед розливом готовый купаж проходит кратковременный период отдыха в технологических резервуарах для полной ассимиляции и стабилизации структуры всех компонентов.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Кристально чистый, прозрачный, с идеальным блеском.

Аромат:

Сдержанный, свежий, с приятными и абсолютно неагрессивными традиционными водочными тонами, лишенными резких спиртовых оттенков.

Вкус:

Мягкий, свежий и чистый, обладающий гладкой округлой текстурой, в которой гармонично раскрываются едва уловимые солодовые и зерновые нотки без жжения.

Послевкусие:

Длительное, чистое и мягкое, оставляющее приятное ощущение легкой зерновой сладости.

Это интересно

Производителем водки является АО Пермалко — одно из старейших предприятий по выпуску крепкого алкоголя на Урале, входящее в топ-20 ликеро-водочных заводов России. Свою историю завод ведет с 1 января 1895 года, когда в Перми открылся казенный спиртоочистительный завод в рамках государственной винной монополии Сергея Витте. Сегодня предприятие оснащено передовым оборудованием и действует в качестве современной производственной площадки компании АлкоВорлд, гарантируя соответствие международным стандартам безопасности пищевой продукции ISO 22000.

Гастрономия

Водка Бирор превосходно сочетается с традиционными блюдами классической русской кухни. Напиток идеально дополняет мясные и рыбные деликатесы, наваристый борщ, горячие пельмени, запеченное мясо с хреном или горчицей, а также разнообразные соленья: маринованные огурцы, квашеную капусту и соленые грузди.

Температура подачи:

4-6 °С.